カテゴリー: 健康

毎日の暮らしをささえる健康管理の大切さスポンサードリンク 体力や健康度を維持するのに特に何かやらなくては・・・というプレッシャーを感じることなく生活ができている － それってとても幸せなことだというのは忘れがちなことかも知れません。ある程度の年齢になって運動不[…]

ちぢみほうれん草は、濃いみどり色とあくを感じさせないまろやかな味が特徴ですね。寒じめほうれん草の別名のとおり、葉のしわが霜にあてて育てる「寒じめ栽培」の証し。普通のほうれん草の香りやあくからくる独特の苦みを強く感じるという人でも、このちぢみほうれん草の味は馴染みやすいかも知れませんね。

ほうれん草も、ポパイというアニメーションで「ほうれん草は身体を強くしてくれる。ほうれん草を食べようね」と宣伝していたくらいですから、みんな苦手だったのではないかな？^^; それをグリーンスムージーにするとどんな味で楽しめるのか!?
ちょっと説明に困るほど、フルーティで美味しくなるんです!

私が使っているステッパーはフィットネスクラブの東急スポーツ オアシスが販売しているSP-100という製品。大型の総合スーパーマーケットなどに出かけて行っても実物を見られるということもなく、インターネットで情報を集めて購入したのですが・・・、何だかんだと言って、もう足かけ5年使ってもへたらない踏みごたえと、ガタのこない丈夫な作りが最高です!^^

春菊と言ってぱっと思い浮かぶ料理は何でしょう? 春菊はどんな味のイメージですか? 和えものにしても鍋ものにしても、存在感のあるとても個性的な味の葉野菜とイメージがありませんか?その味と香りゆえに、春菊が苦手という人も多いように思うのですがそのイメージが強いほど、グリーンスムージーの味のマジック? を確認できる葉野菜でもあると思います。

オフィシャルブックの中ではグリーンスムージーで使う葉野菜、そのメインリストのひとつに挙げられているのがモロヘイヤと言えばぬめり・粘り気が特徴の野菜ですね。そのモロヘイヤと並ぶ夏野菜のひとつなのですが、つるむらさきってどうもマイナーなイメージがありますね。

ほうれん草や小松菜のように、普段、何気なく食べている葉野菜。何となく、健康のために食べることが必要なんだろうな… くらいの軽いイメージで口にしていますが、どんな栄養の野菜か、あらためて確認してみませんか?