コーヒーの楽しみ方 | 楽しみあれこれのブログ

バリスタで入れるカフェオレ

いつものカフェオレ－コーヒーメーカーにだって淹れられるんです! オーソドックスなコーヒーのバリエーション。しかも、バリスタのメニューにないレシピをバリスタで再現したい! 今回はカフェオレです^^ この調整方法、バリスタi [アイ] の専用アプリがあるともっ[…]

バリスタ i [アイ] で使えるようになった Bluetooth＋インターネットを使った機能。

バリスタ仲間をつないでくれる専用アプリ NESCAFÉ －みんなもコーヒーで朝をスタートしているんだね!^^ という、コーヒーの味とは別の楽しみも与えてくれますね。
バリスタ i [アイ] や専用アプリ、使われていますか?

自分に合ったバリスタをさがそう! コーヒーメーカーとしての機能やメンテナンスの手順やしやすさなど、基本の部分はまったく同じと言ってよいバリスタの3つのモデル。どんなふうにコーヒーを楽しめるか、比較してみました。デザインを比べるとどんな部屋、どんなテーブル[…]

コーヒーの味はとても奥深いもので、焙煎され挽かれた豆を買ってきても、お気に入りの味にたどり着けるまでは試行錯誤を繰り返す－そんなところがありますね。

ネスカフェバリスタで作ることができるブラック系のメニュー－エスプレッソ、ブラック、そしてマグサイズブラック－は、それぞれにお湯の量を変化させて、味の濃さ・薄さを好みに合わせることができますが、実はこの味の調節は、もとになっているコーヒーパウダーを変えることでさらにバリエーションが増えます。

おいしさのための機能－ブラック系のメニューにこのバリスタで入れるブラックコーヒーのためのお湯の量は標準設定（初期設定）で約140mℓ。私の好みで言わせていただくと、180mℓほどのカップを選んで8分目弱という量だと思いますが、ネスカフェゴールドブレ[…]

バリスタで淹れるコーヒーの味－その基本はお湯の量ネスカフェバリスタのブラック系のメニュー－エスプレッソ、ブラック、マグカップのブラックの3種類－は、コーヒーパウダーの量を一定にしてお湯の量を変えることで味の調整する方法で味を実現しているという[…]