カフェ・ウォルナット - 直訳すると「くるみコーヒー」?!^^ ですね。
コーヒー+ミルクを少し抑え気味の分量で混ぜ合わせ、ホイップクリーム+クルミをトッピング?! して愉しむアレンジコーヒーです。
味の決め手のシェリー酒はどのタイミングで入れましょう?
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コーヒー+ミルクを少し抑え気味の分量で混ぜ合わせ、ホイップクリーム+クルミをトッピング?! して愉しむアレンジコーヒーです。
味の決め手のシェリー酒はどのタイミングで入れましょう?
もっと読むCafe de pomme(カフェ ド ポム)は直訳すれば「りんごのコーヒー」。最初に試した人はどんな味を求めていたのでしょうね。
もっと読むマシュマロは自分で作るとすれば、卵白を泡立てたメレンゲとゼラチン、あとは砂糖やコーンスターチなどを材料にするのでしょうが、コーヒーにこの柔らかなあまいお菓子が意外と合うのですね!^^
もっと読むCafé royale(カフェ・ロワイヤル)はフランス語。より馴染んだ英語にするとRoyal coffee。直訳すると「国王のコーヒー」ですね。
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