サラダ春菊&生姜で作るグリーンスムージー

グリーンスムージーに使う葉野菜は、ほうれん草にしても小松菜、あるいは春菊も、体のためになる栄養が豊富だということが分かっていても、味も香りもかなり強くて苦手だという方は多いかも知れません。ただ、組み合わせるフルーツがその葉野菜独特の味と香りを忘れさせてくれ、抵抗感なく楽しめるようになるのがスムージーの良さ、不思議さですね。

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