Do It Yourselfをそのまま訳せば「自分でやってごらん」。みんなが普段、あたりまえのようにやっていることですね。 暮らしや趣味のあれこれ、日曜大工などを通して、家族のこと、生活のことを考えながら工夫してみます。そんなあれこれを綴ったプライベートブログです。
コーヒー
バリスタ - 機能と特徴を比較してみると

バリスタ - 機能と特徴を比較してみると

コーヒーメーカーとしての機能やメンテナンスの手順やしやすさなど、基本の部分はまったく同じと言ってよいバリスタの3つのモデル。 どんなふうにコーヒーを楽しめるか、比較してみました。 比較して選ぶならどのバリスタ? デザインを比べると どんな部屋、どんなテーブルで使うか - デザインはコーヒーの味とは違う楽しみを満たしてくれる要素ですね。 バリスタi [アイ] は Bluetooth の自動ペアリング […]
バリスタ i [アイ] - お湯の量、調節のバリエーション

バリスタ i [アイ] - お湯の量、調節のバリエーション

家族みんながレシピをタップするだけ!^^ コーヒーパウダーの量を固定のまま、お湯の量を調節して好みの味を探していたバリスタ。みなさんも自分の好みを繰り返し再現できるようになっていることでしょうね。 それに対して新型バリスタ、バリスタi [アイ] は、 これまでできなかったコーヒーパウダーの量の調節、そして お湯の量も10mℓ単位でできるようになって しかも、好みのレシピを保存しておけるようになった […]
バリスタ i [アイ] - アプリでお湯の量を調節

バリスタ i [アイ] - アプリでお湯の量を調節

家族みんなのためのコーヒーメイカー バリスタ i [アイ] バリスタはどちらかと言えばお父さん専用のマシンだったかな!? だけど、バリスタ i [アイ] は家族みんなのためのコーヒーメイカーになったのです!! テレビのコマーシャルでご存知の方も多いでしょう。バリスタ i [アイ] の一番の特徴はスマホとつながる通信機能! そのとき活躍する専用アプリ Nescafé がシンプルだけどなかなかの優れも […]
新しいバリスタのサイズ - バリスタ i [アイ] / TAMA

新しいバリスタのサイズ - バリスタ i [アイ] / TAMA

バリスタ TAMA、通信機能を備えてバリスタi [アイ] - 使い方の基本は変わらなくてもコーヒーの楽しみ方はぐっと広がった感じです! みなさんもう楽しんでいますか?^^   バリスタTAMA/バリスタi [アイ]の新しさ色々 新しいサイズ - コンパクトさ バリスタTAMA/バリスタi [アイ] がどれくらいコンパクトになったかは、並べてみると一目瞭然! (と言っても、わざわざ並べて比 […]
アレンジ・コーヒー - バリスタで入れるカフェ・バレンシア

アレンジ・コーヒー - バリスタで入れるカフェ・バレンシア

みかんと言ったら愛媛産? オレンジと言ったらカリフォルニアかバレンシアのもの? なんてイメージがありませんか? そしてその逆も真なり⁉︎ バレンシアと聞いて最初に思い出すのはオレンジだったりしますね。 バレンシア・オレンジの美味しさを思い出すと、オレンジの味と香りがコーヒーの味と香りにどう合うのだろう?? と、ちょっと想像できないような感じもするのですが… お酒としてのオレンジ・リキュ […]
バリスタで入れるキャラメルラテ

バリスタで入れるキャラメルラテ

バリスタ & ネスレ ブライト で楽しむアレンジ・コーヒー あわてず、しっかり時間をかけて1杯1杯の味を大切にしながら楽しむレギュラー・コーヒーとは違って、繊細でむずかしい製法をプロに任せて美味しいところだけを楽しんでしまおうというゴールドブレンドのレギュラーソリュブル・コーヒー。 それは、インスタント・コーヒーと呼ばれたコーヒーに変わって、ゴールドブレンドが提案してくれる新しい味ですが、 […]
アレンジ・コーヒー - カフェ・ド・ポムはりんごの美味しさ

アレンジ・コーヒー - カフェ・ド・ポムはりんごの美味しさ

コーヒーとりんごの組み合わせ⁉︎ Cafe de pomme(カフェ ド ポム)は直訳すれば「りんごのコーヒー」。 最初に試した人はどんな味を求めていたのでしょうね。 コーヒーのいのちは苦味と酸味、色や香り。コーヒーはそれだけで幅も奥も広くて、楽しみ方色々^^ という感じの飲み物ですね。 ミルクやクレマはコーヒーの苦味や酸味を和らげてくれたり、まろやかにして楽しませてくれるもの - そんな感じがあ […]
アレンジ・コーヒー - カフェ・ロワイヤルは王様の味!?

アレンジ・コーヒー - カフェ・ロワイヤルは王様の味!?

Café royale(カフェ・ロワイヤル)はフランス語。より馴染んだ英語にするとRoyal coffee。直訳すると「国王のコーヒー」ですね。 コーヒーを注いだデミタスカップの上に、先端部にひっかかりを設けた専用の器具ロワイヤル・スプーンを渡す。スプーンに角砂糖をひとつ乗せ、ブランデーを注いで染み込ませる。スプーンからこぼれない程度にブランデーを注いだら、角砂糖に火をつけ、溶けかけたもしくは溶け […]
アレンジ・コーヒーなら、まずマシュマロ・コーヒーをどうぞ

アレンジ・コーヒーなら、まずマシュマロ・コーヒーをどうぞ

マシュマロの甘さ、コーヒーとの相性もいいのです!^^ マシュマロは自分で作るとすれば、卵白を泡立てたメレンゲとゼラチン、あとは砂糖やコーンスターチなどを材料にするのでしょうが、コーヒーにこの柔らかなあまいお菓子が意外と合うのですね!^^ みなさんももうご存知だろうと思いますが、コーヒーにマシュマロを浮かべたマシュマロ・コーヒーはもしかするとアレンジ・コーヒーのなかでも簡単、手軽に楽しめるという点で […]
バリスタ - 赤いインジケーターランプがついたら?

バリスタ - 赤いインジケーターランプがついたら?

故障かなと思ったときほどマニュアルどおりに 思い込みは禁物ですよ^^; バリスタには メンテナンスランプ 給水お知らせランプ クリーニングランプ という3つのインジケーターランプ(表示灯)があります。 このインジケーターランプはどれも赤い色で点灯し(一部はメニューボタンとの組み合わせで)どんなメンテナンスが必要なのかを示してくれます。 「ん?」(故障かな?)と思ったら、文字通り、マニュアルのセクシ […]
バリスタ - 濃いカフェラテ&カプチーノが好きですか?

バリスタ - 濃いカフェラテ&カプチーノが好きですか?

バリスタ流? のアレンジでカフェラテ&カプチーノの味を調節! バリスタで入れるミルク系メニューのカプチーノとカフェラテは、ご存知のように濃さ、薄さの調節ができません。 けれど、カップ温めモードを使ったアメリカン、そしてたっぷりめのミルクと混ぜ合わせるカフェオレで紹介したアレンジ方法と同じ基本で、カフェラテとカプチーノの味もアレンジ・レシピとして調節できること、気がつかれましたか?^^ 味に […]
バリスタ - 濃いめ/薄め コーヒーパウダー&お湯の調整量

バリスタ - 濃いめ/薄め コーヒーパウダー&お湯の調整量

コーヒーパウダー+お湯の量の調整方法+カップサイズの選び方を組み合わせると メニューボタン”ブラックコーヒー”を使ったレシピ ブラックコーヒーを基準に、バリスタで入れるコーヒーの濃いめ、薄めそれぞれのレシピとしてまとめてみます。 普通に入れたNescafé Gold Brendの味が濃いと感じる方には薄めを、薄いと感じる方には濃いめをお勧めしたいのですが気に入ってもらえるで […]
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